Le lactate de L-menthyle a une faible odeur qui rappelle un peu le tabac et la camomille. Il est presque insipide, avec un effet rafraîchissant doux et durable.
Ingrédients de saveur artificielleLactate de menthyleest pour l'ingrédient peut être un effet de refroidissement durable pour les aliments, les boissons ou l'utilisation quotidienne, résistant aux hautes températures et sans goût amer et épicé de menthe.
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