La couleur est blanche à légèrement ambrée. Le miel de tournesol en gros est toujours emballé dans un fût en plastique de 28 kg et des fûts en acier de 290 kg.
Le miel de tournesol n'est pas inférieur aux autres types de miel par ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Il est jaune vif, peu sucré, sec, avec un arôme de pollen, légèrement herbacé. Le miel de tournesol en gros est toujours emballé dans un fût en plastique de 28 kg et des fûts en acier de 290 kg.