Actate de menthyleest pour l'ingrédient peut être un effet de refroidissement durable pour les aliments, les boissons ou l'utilisation quotidienne, résistant aux hautes températures et sans goût amer et épicé de menthe.
Additif alimentaire Acétate de menthyle
Acétate de menthyle, Natural est un ester de menthol et d'acide lactique qui se présente sous la forme d'un solide cristallin blanc, est soluble dans l'eau et a un léger arôme de menthe. Il peut être utilisé comme agent de saveur et de parfum.
Détails du produit:
Nom du produit | composé de refroidissement; Acétate de menthyle |
CAS | 89-48-5 |
Nom chimique | Acétate de menthyle |
EINEC | 2668 |
Pureté | >99 % |
Odeur | Léger refroidissement, légère odeur de menthol (presque inodore) |
Solubilité | Soluble dans l'éthanol et autres solvants organiques. Légèrement soluble dans l'eau (7g/L à 20oC). |
Point de fusion | >40oC |
Acidité (KOH) (mg/kg) | ≤2mg/g |
Métaux lourds (comme Pb) | ≤10 mg/kg |
Arsenic | ≤3 mg/kg |
Apparence | liquide clair incolore ou jaune |
Point de rupture | >100 oC (Tag tasse fermée) |
Grade | Qualité alimentaire, soluble dans l'huile |
Application | Cosmétique, alimentation, boissons, médecine et industrie du tabac, jus de vape.cosmétiques et produits de soins personnels. |
D'autres types de | L-lactate de menthyle, acétate de menthyle WS-23, WS-3, WS-12, WS-27, WS-10 |
MOQ | 25 kg |
Durée de conservation | 3 années |
Conditions de stockage | Sec et frais non ouvert éviter la lumière directe du soleil |
Caractéristiques principales:
1. Effet rafraîchissant et rafraîchissant continu et durable, sans sensation de chaleur, d'âpreté et de piqûre de menthol et/ou de menthe poivrée.
2. Résistance à la chaleur : un chauffage inférieur à 200 °C ne réduira pas l'effet de refroidissement, adapté pour une utilisation dans la cuisson et d'autres processus de chauffage à haute température.
3. Son intensité de refroidissement peut maintenir 15 à 30 minutes, enrichissant le produit rafraîchissant et n'ayant pas de douleur brûlante, de coup de couteau et d'engourdissement, il est plus frais que les produits au menthol traditionnels.
4. Faible dosage : 30-100mg/kg de dosage donnera un bon effet de refroidissement.
5. Excellente compatibilité avec d'autres saveurs, il peut améliorer l'effet des saveurs. Il peut également être combiné avec d'autres
réfrigérants.
Usage:
1. Produits à usage quotidien : dentifrice, produits bucco-dentaires, désodorisant, crème pour la peau, crème à raser, shampoing, crème solaire,
crème de douche.
2. Aliments : produits de confiserie, chocolat, produits laitiers, bière, alcool distillé, boisson, chewing-gum.
3. Médicaments : Linctus, pommade anti-inflammatoire, dyspepsie, antiprurigineux, liniment, acésodyne de la cavité buccale,
pilule coup de chaleur.
4. D'autres produits : Cigarette, bout de filtre, tabac, il peut également être employé dans l'insectifuge.
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